Foie gras de canard rouleau

Cuit au torchon de façon traditionnelle et vendu à la coupe ou entier, 
conditionné sous vide ou non.

Foie gras de canard entier au naturel

Cuit de façon traditionnelle, conditionné entier dans sa forme naturelle, 
vendu en l'état, ou présenté sur plat, glacé à la gelée et décoré avec des truffes.

Foie gras d’oie rouleau

Cuit au torchon de façon traditionnelle et vendu à la coupe ou entier,
conditionné sous vide ou non.

Foie gras d’oie entier

Cuit de façon traditionnelle, conditionné entier dans sa forme naturelle, 
vendu en l'état, ou présenté sur plat, glacé à la gelée et décoré avec des truffes.

Délice POMPADOUR

Cette déclinaison de foie gras de canard, très appréciée, associe la douceur
des pommes du Limousin cuisinées avec délicatesse, à la finesse de notre Foie Gras.